一碗看似简单的鱼粉,利润空间其实很大。就以一家俏鱼郎五谷鱼粉标准加盟店来做一个简单的分析。
营业分析
假如现有一家俏鱼郎五谷鱼粉加盟店,店铺面积50m²,可同时用餐人数约28人,进店消费者约150人,人均消费20元,日营业额3000元,外卖约50份*20元,日外卖营业额1000元,全天营业额4000元,一个月营业额12万元。
月成本分析
店铺租金1万,食材成本(营业额*30%)3.6万,员工工资(营业额*30%)6000元,其他费用(杂费)1000元,月成本费用合计约6.5万,月利润=120000-6.5=5.5万
此时,俏鱼郎一碗鱼粉的利润=月利润/(日消费人数*30)=55000/(200*30)=9元
俏鱼郎五谷鱼粉,将鱼粉再混合健康的五谷食材,进一步诠释了营养美食。并且,俏鱼郎五谷鱼粉加盟店,灵活方便选址不限,无论是小区还是学校或者小吃街,写字楼周边都可,小至几平米也可。总部全力扶持每一家连锁店的建设经营。来俏鱼郎五谷鱼粉即可堂食,也可下单外卖,省时省力,是处处可以吃到的健康美食。